Güveçte Barbunya

Hazırlanma Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 50 dk
Kaç Kişilik 6-8
Kalori 492

Malzemeler

  • 1 Kilo Barbunya 1 Kilo Barbunya
  • 2 Adet Soğan 2 Adet Soğan
  • 4 Diş Sarımsak 4 Diş Sarımsak
  • 4 Adet Domates 4 Adet Domates
  • 1 Adet Yeşil Biber 1 Adet Yeşil Biber
  • 1.5 Su Bardağı Su 1.5 200 ml Su
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 10 ml Domates Salçası
  • 1 Yarım Su Bardağı Zeytin Yağı 1 100 ml Zeytin Yağı
  • 1 Tutam Tuz 1 Tutam Tuz
  • 1 Tutam Karabiber 1 Tutam Karabiber
  • 1 Tutam Kimyon 1 Tutam Kimyon

Nasıl Yapılır ?

  • Barbunlayalırımızı ayıklayalım ve temizleyelim.
  • Temizlediğimiz barbunyaları bir tencereye koyup haşlayalım.
  • İkinci bir tencere alalım ve içerisine yağ ve salça koyalım.
  • Salçamız kavurulurken üzerine baharatları atalım.
  • Domateslerimizi rendeleyelim ve tenceremize ekleyelim.
  • Tenceremizin içerisine suyumuzu koyalım ve içerisin de ki malzemeleri pişirelim.
  • Güveçlerimizi hazırlayalım ve içlerine haşladığımız barbunyaları koyalım.
  • Barbunyaların üzerine soğanlarımızı ve sarımsakları dilimleyip koyalım.En son pişirdiğimiz domates rendeli salçalı karışımı koyalım.
  • Güveçlere bu şekilde tüm maddeleri dağıtalım.
  • Ardından önceden ısınmış fırında 50 dakika kadar pişirelim.
  • Barbunyamız piştiğin de servise hazır hale gelecektir.
Yorum Yapın ve Puan Verin
Yorum yapabilmek için giriş yapın veya kayıt olun
Mustafa ÖKSÜZ
1 Takipçi • 99 Tarif

© 2019 // Taribu Tarif Arama Motoru. Tüm hakları saklıdır.