Şeftali Reçeli

Hazırlanma Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Kaç Kişilik 10
Kalori 0

Malzemeler

  • 1 Kilo Şeftali 1 Kilo Şeftali
  • 1 Kilo Şeker 1 Kilo Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı 1 5 ml Tereyağı
  • 1 Yarım Limon 1 Yarım Limon

Nasıl Yapılır ?

  • Şeftalilerimizi iyice yıkıyoruz ve dilimliyoruz.
  • Dilimlediğimiz şeftalileri tencereye katıyoruz ardından üzerine şekerimizi döküyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp 1-2 gün bekletiyoruz.
  • Dinlendirdiğimiz tenceremizi ocağa koyarız ve orta ateşten kaynatırız.
  • Kaynadığın da köpükler çıkmadan kısık ateşe alınız.
  • Reçelimizin parlak olması için tereyağımızı ekleriz.
  • Reçel kıvamını alırken limon suyunu ilave ederiz ve karıştırırız.
  • Limonumuzun suyunu çıkarınız.
  • Limon suyunu karıştırdıktan sonra 5 dakika kaynatırız ve ocaktan alıp kavanozlara doldururuz.
  • Kavanozdan tabaklara koyup servis edebilirsiniz.

 

Önemli:Reçel kaynarken köpük çıkarsa kaşık yardımı ile temizleyebilirsiniz.

Yorum Yapın ve Puan Verin
Yorum yapabilmek için giriş yapın veya kayıt olun
© 2019 // Taribu Tarif Arama Motoru. Tüm hakları saklıdır.